長野・軽井沢 有名ラグジュアリーホテルでのレストランマネージャー
職種: レストランマネージャー
雇用形態: 正社員
エリア: 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢
求人の特徴
ホテル
レストラン
業務内容
軽井沢マリオットホテルの料飲部門にて、レストラン業務のオペレーション及び原価管理や数値管理、人員管理など料飲部門全般のマネジメントをお任せ致します。
・ゲストアテンド
・お食事の提供、バッシング
・レストラン準備(ビュッフェの設置 等)
・新人スタッフへの教育
・売上、コストなどの数値管理
・ブランドの基準を満たしたサービスの徹底や衛生管理
・支配人と連携したチームビルディング 等
※本求人は、特定非営利活動法人ＫＡＮＡＥＲＵによる人材紹介サービスでの求人ご紹介となります
求める人物像
必要な経験等
■必須
・ホテルまたはレストランでのマネジメント経験
■歓迎
・接客英会話の経験
・外資ブランドホテルでの就業経験
・ソムリエなどレストランサービス関連の資格（優遇）
必要な資格
不問
募集要項
| 職種 | レストランマネージャー |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務体系 | シフト制 |
| 就業時間 | シフト制 １日８時間 |
| 休日 | ■休日数 年間107日（変形労働時間制によるシフト勤務） ■休暇 ・有給休暇(入社3カ月後に10日間付与) ・特別休暇 ・結婚休暇 ・忌引休暇 ・配偶者出産休暇 ・生理休暇 ・転任転勤休暇 ・育児・介護休暇等 |
| 給与 | 月給：410,000円 〜 490,000円 固定残業：なし 賞与：年2回（6月/12月） ※入社初年度は寸志 ※管理監督者（管理職）として採用を想定 ■昇給：年1回（7月） |
| 試用期間 | 試用期間：あり 期間：３カ月 条件：本採用時と同様 給与変更なし |
| リモートワーク制度 | リモートワークなし |
| 通勤手当 | 交通費規定支給 |
| 待遇・福利厚生 | 各種保険完備 |
| 加入保険 | 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり |
| 受動喫煙防止措置 | 原則屋内禁煙、喫煙室あり |
| 就業場所 | 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢 |
| 勤務先名 | 森トラスト・ホテル＆リゾート株式会社 |
| 勤務先本社所在地 | 非公開 |
| 勤務先事業内容 | ホテル運営事業 |
| 応募書類等 | 履歴書 職務経歴書 |
| 応募受付電話番号 | 075-644-5077 |
紹介会社情報
| 企業名 |  |
|---|---|
| 業種 | 人材派遣・人材紹介 |
| 代表者名 | 向田 真也 |
| 所在地 | 京都府京都市右京区西院高田町６−２ サンコート五條 ３２５号 |
| 事業内容 | 人材の雇用に関するコンサルティング・ＩＴ及びマーケティング事業・宿泊事業・飲食事業・清掃事業・福祉事業 有料職業紹介事業 |
| 設立年月 | 2017年2月22日 |
| 電話番号 | 075-644-5077 |
