正社員 洋食調理人 シェフドパルティ オールデイダイニング
調理師・調理補助・シェフ・パティシエヒルトン・ガーデン・イン京都四条烏丸京都府京都市下京区
業務内容
シェフ・ド・パルティ (Chef de Partie )として、シェフと緊密に連携して、オールデーダイニングで調理を行います。
・ビュッフェやアラカルトで出す料理を高水準の料理を準備し提供する。
・チームの指導及びシフトの統括。
・発注業務と納品管理
・厨房を清潔にかつ整頓された状態に保つ。
・お客様のご要望に対し、適切なタイミングで料理を提供する。
・食品の適切な保管。
・交通費支給（社内規定あり）
・食事手当支給 12000円
・各種保険完備
・退職金制度有（3年以上勤務の場合）
・国内外のヒルトングループのホテルに従業員価格で宿泊可能
・昇給
・賞与（業績連動性）
・団体長期障害所得補償保険（任意）
・ビュッフェやアラカルトで出す料理を高水準の料理を準備し提供する。
・チームの指導及びシフトの統括。
・発注業務と納品管理
・厨房を清潔にかつ整頓された状態に保つ。
・お客様のご要望に対し、適切なタイミングで料理を提供する。
・食品の適切な保管。
・交通費支給（社内規定あり）
・食事手当支給 12000円
・各種保険完備
・退職金制度有（3年以上勤務の場合）
・国内外のヒルトングループのホテルに従業員価格で宿泊可能
・昇給
・賞与（業績連動性）
・団体長期障害所得補償保険（任意）
募集要項
| 職種 | 調理師・調理補助・シェフ・パティシエ |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 試用期間 | 試用期間3カ月あり |
| 賃金 | 360万から420万 |
| 休日 | シフト制 |
| 必要な経験等 | ・洋食調理経験5年以上 ・チームの意欲を高める能力と意欲 ・リーダーシップ及びコミュニケーションスキル ・ポジティブマインド ・プレッシャーのもとでも働くことができる ・朝食担当です。５：００に始業できる方 ・食品衛生に関する知識 ・ホテルの厨房経験者優遇 |
| 必要な免許・資格 | 特になし・調理師免許有ればなお良し |
| 就業場所 | 京都府京都市下京区 |
| 勤務先会社名 | ヒルトン・ガーデン・イン京都四条烏丸 |
| 勤務先事業内容 | ホテル |
| 応募受付電話番号 | 075-644-5077 |
| 応募書類等 | 履歴書・職務経歴書 |
紹介会社情報
| 企業名 |  |
|---|---|
| 業種 | 人材派遣・人材紹介 |
| 代表者名 | 向田 真也 |
| 所在地 | 京都府京都市右京区西院高田町６−２ サンコート五條 ３２５号 |
| 事業内容 | 人材の雇用に関するコンサルティング・ＩＴ及びマーケティング事業・宿泊事業・飲食事業・清掃事業・福祉事業 有料職業紹介事業 |
| 設立年月 | 2017年2月22日 |
| 電話番号 | 075-644-5077 |
