紺碧の瀬戸内海と雄大な明石海峡大橋、緑豊かな松林、
そして有栖川宮別邸の面影を残す姫小松の庭園。
この上質なホテルで共に切磋琢磨できる、志ある方を是非お待ちしております！

今回は製菓現場を統率していっていただけるリーダー候補の方の募集です！

【主なお仕事内容】
◎スイーツ製造
・ホテル内のレストランや宴会場でご提供するデザート
・婚礼のウェディングケーキ
・ケーキブティックのテイクアウト
・お取り寄せスイーツ など
◎下準備
 生菓子・焼菓子・氷菓 など
◎仕込み
◎後片付け 
◎発注業務
◎食材等の品質管理、在庫管理
◎衛生管理と指導
◎労務管理
◎現場での指揮、統率

【部署について】
40代男性1名、20代女性4名、20代男性1名で構成されています。
こちらでリーダーシップを発揮し現場を統率していってください！

【業務内容 変更の範囲】ホテル業務全般

◆原則屋内禁煙（喫煙専用室のみ喫煙可）