業務内容
2021年10月16日に伊良部島にオープンしたスモールラグジュアリーホテルである「ブルーオーシャンホテル&リゾート宮古島」にて、レストランエーゲ海での調理業務をご担当いただきます。
客室は全24室となっており、一人一人のお客様に向き合いながら業務に取り組んでいただけます。
【仕事内容】
レストランの調理業務全般、食材管理、衛生管理等をお任せいたします。イタリアンをベースに日本料理のテイストを織り込んだ創作和洋折衷料理を提供いただきます。その為、あらゆるジャンルに対応できるスタッフを募集中です。(朝食は和食を提供しています)
客室は全24室となっており、一人一人のお客様に向き合いながら業務に取り組んでいただけます。
【仕事内容】
レストランの調理業務全般、食材管理、衛生管理等をお任せいたします。イタリアンをベースに日本料理のテイストを織り込んだ創作和洋折衷料理を提供いただきます。その為、あらゆるジャンルに対応できるスタッフを募集中です。(朝食は和食を提供しています)
募集要項
| 職種 | 調理スタッフ |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 賃金 | 月給￥230,000〜￥350,000 基本給￥177,000〜￥270,000 固定残業代￥53,000〜￥80,000を含む/月 ・賞与実績 年2回(前年度実績) 【諸手当】通勤手当(会社規定に基づき支給)、残業手当(固定残業代制 超過分別途支給) |
| 休日 | 月8休制(休日はシフト制) 年間有給休暇10日~20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります) 年間休日日数115日 月8日~9日(年間休日115日) 夏季休暇 冬季休暇 有給休暇 慶弔休暇 産前産後休暇 育児休暇 介護休暇 ※休日出勤の場合、代休にて対応 |
| 必要な経験等 | 【学歴】大学院 大学 高専 短大 専修 高校 【語学力】 【資格】第一種運転免許普通自動車 調理師 必要な経験・能力等: 【必須】 調理業務のご経験 ※ご入社後は研修制度にご参加いただきますのでホテル業界未経験の方も歓迎します。 【求める人物像】・宮古島という自然豊かな場所で生活を楽しみながら、ON/OFFをきちんと分けて業務できる方・ホスピタリティマインドがあり、お客様目線で考えることができる方 【キャリアパス】・料理長/副料理長のポジションを目指していただくだけではなく、グループ内の違うホテルへの異動や、キャリアチェンジと当社でのキャリアの築き方は多数ございます。 |
| 必要な免許・資格 | 必要条件:普通自動車免許第一種 |
| 就業場所 | 沖縄県宮古島市伊良部池間添 |
| 勤務先会社名 | 三光ソフランホールディングス株式会社 |
| 勤務先会社本社所在地 | 東京都中央区八重洲1-3-7 八重洲ファーストフィナンシャルビル13F |
| 勤務先事業内容 | ホテル事業 |
| 応募受付電話番号 | 075-644-5077 |
| 応募書類等 | 履歴書 職務経歴書 |
紹介会社情報
| 企業名 |  |
|---|---|
| 業種 | 人材派遣・人材紹介 |
| 代表者名 | 向田 真也 |
| 所在地 | 京都府京都市右京区西院高田町６−２ サンコート五條 ３２５号 |
| 事業内容 | 人材の雇用に関するコンサルティング・ＩＴ及びマーケティング事業・宿泊事業・飲食事業・清掃事業・福祉事業 有料職業紹介事業 |
| 設立年月 | 2017年2月22日 |
| 電話番号 | 075-644-5077 |
