業務内容
【募集の背景】
・今後のさらなる事業拡大に伴う増員募集です。
【業務内容】
〇首都圏・近畿圏の直営ホテルにおけるレストランでの和食の調理業務をお願いします。
〇対象となる和食料理
・宴会：披露宴料理、パーティ料理
・レストラン：懐石料理など一般的な日本料理、寿司割烹
※担当する業務は、経験・スキル・希望を考慮してお任せします。
※将来的には、経験や技量により新規メニュー開発や店舗管理もお任せしていきたいと考えています。その際はOJTやトレーナーをつけながら行うので安心してチャレンジしてください。
【会社、仕事の特徴・魅力】
・伝統の味を守るだけでなく、お客様へ“新しい美味しさ”を届けるため、次なる時代へ向けて変革し続けています。
・経験の浅い方も着実に実力をつけられる環境があり、培ってきた技を存分に発揮し今までの経験を活かしたい方は即戦力として大きく飛躍できる環境があります。
・社内に様々なホテル、レストランがあり、様々なシェフや調理長について調理を学ぶことができる環境があり、料理の幅と調理技術を高めることができます。
応募資格
【MUST】
・高校卒業以上の方
・和食の調理職経験が2年以上ある方
※経験：一般的な和食のメニューが作れるレベル
【WANT】
・レストランのレベルを高められる高い調理技術をお持ちの方
・お客様からの要望に応えられ、社内からの要望にも応えられる方
・新規メニュー開発や店舗管理をお任せできる方
【求める人物像】
・協調性があり、円滑にチームをリードしていける方
・調理の技術を高めて、シェフ、料理長を目指している方
・お客様に喜びと、満足感を感じてもらえる料理を提供したいと考えている方
求める人物像
【MUST】
・高校卒業以上の方
・洋食の調理職経験が2年以上ある方
※経験：一般的な洋食のメニューが作れるレベル
【WANT】
・レストランのレベルを高められる高い調理技術をお持ちの方
・お客様からの要望に応えられ、社内からの要望にも応えられる方
・新規メニュー開発や店舗管理をお任せできる方
【求める人物像】
・協調性があり、円滑にチームをリードしていける方
・調理の技術を高めて、シェフ、料理長を目指している方
・お客様に喜びと、満足感を感じてもらえる料理を提供したいと考えている方
募集要項
| 職種 | 調理職（洋食）：経験者 |
|---|---|
| 雇用形態 | 契約社員 |
| 就業時間 | ・変形労働時間制（日実働 平均7.5時間） ※5:30～23:00内で1ヶ月単位の変形労働時間制 ・時間外勤務：あり（月平均20時間） |
| 賃金 | 年収：300万円 〜 600万円 ・想定年収：300万～600万円 ・月給：20万～50万円 ※スキル、経験、能力に応じて要相談、別途残業代全額支給 ・昇給：年1回 |
| 待遇 | ・退職金制度 ・財形貯蓄 ・阪急阪神健康保険組合 ・ベネフィットステーション加入 ・ファミリーフレンドリー制度：育児休職や時短勤務など、法定を上回る充実した制度を導入 ・従業員優待制度 ・研修制度：新入社員入社時研修、フォローアップ研修（入社半年後、1年後～） ・教育支援制度、自己啓発支援制度 -新任管理者研修、幹部育成研修 -資格取得支援制度、通信教育支援制度、スクーリング制度（英会話）、海外派遣留学制 |
| 休日 | ・月8～10日休み ・慶弔休暇、産前・産後休暇、育児休暇 ・年間休日：108日 |
| 必要な経験等 | 【MUST】 ・高校卒業以上の方 ・和食の調理職経験が2年以上ある方 ※経験：一般的な和食のメニューが作れるレベル 【WANT】 ・レストランのレベルを高められる高い調理技術をお持ちの方 ・お客様からの要望に応えられ、社内からの要望にも応えられる方 ・新規メニュー開発や店舗管理をお任せできる方 【求める人物像】 ・協調性があり、円滑にチームをリードしていける方 ・調理の技術を高めて、シェフ、料理長を目指している方 ・お客様に喜びと、満足感を感じてもらえる料理を提供したいと考えている方 |
| 必要な免許・資格 | 【MUST】 ・高校卒業以上の方 ・和食の調理職経験が2年以上ある方 ※経験：一般的な和食のメニューが作れるレベル 【WANT】 ・レストランのレベルを高められる高い調理技術をお持ちの方 ・お客様からの要望に応えられ、社内からの要望にも応えられる方 ・新規メニュー開発や店舗管理をお任せできる方 【求める人物像】 ・協調性があり、円滑にチームをリードしていける方 ・調理の技術を高めて、シェフ、料理長を目指している方 ・お客様に喜びと、満足感を感じてもらえる料理を提供したいと考えている方 |
| 就業場所 | 大阪府大阪市福島区福島 |
| 勤務先会社名 | 株式会社阪急阪神ホテルズ |
| 勤務先会社本社所在地 | 大阪市北区芝田1丁目16番1号 |
| 勤務先事業内容 | ホテル事業 |
| 応募受付電話番号 | 075-644-5077 |
| 応募書類等 | 履歴書、職務経歴書 |
紹介会社情報
| 企業名 |  |
|---|---|
| 業種 | 人材派遣・人材紹介 |
| 代表者名 | 向田 真也 |
| 所在地 | 京都府京都市右京区西院高田町６−２ サンコート五條 ３２５号 |
| 事業内容 | 人材の雇用に関するコンサルティング・ＩＴ及びマーケティング事業・宿泊事業・飲食事業・清掃事業・福祉事業 有料職業紹介事業 |
| 設立年月 | 2017年2月22日 |
| 電話番号 | 075-644-5077 |
