業務内容
イタリアンレストランのマネージャーとしての業務
・レストランオペレーションの管理
・自店舗における季節ごと、および繁忙期のプロモーションの起案
・メニュー作成
・お客様の志向を反映させる
・コスト管理
・顧客のデータ管理
・発注、在庫管理
・売上予算作成、3か月毎の予測管理
・スタッフの育成、トレーニング
・その他付随する業務
・レストランオペレーションの管理
・自店舗における季節ごと、および繁忙期のプロモーションの起案
・メニュー作成
・お客様の志向を反映させる
・コスト管理
・顧客のデータ管理
・発注、在庫管理
・売上予算作成、3か月毎の予測管理
・スタッフの育成、トレーニング
・その他付随する業務
※本求人は、特定非営利活動法人ＫＡＮＡＥＲＵによる人材紹介サービスでの求人ご紹介となります
求める人物像
必要な経験等
■必須要件
ファインダイニングのマネジメント経験
■歓迎要件
ソムリエ等、各種酒類資格
コミュニケーションスキルの高い方
高いリーダーシップのある方
※ホテル経験不問
※語学不問（英語、イタリア語ができる方は歓迎）
※年齢不問
必要な資格
特になし・調理師免許有ればなお良し
募集要項
| 職種 | 調理師・調理補助・シェフ・パティシエ |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務体系 | シフト制 |
| 休日 | シフト制 |
| 給与 | 年俸：330,000円 〜 固定残業：なし 年収 |
| 試用期間 | 試用期間：なし |
| 加入保険 | 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり |
| 就業場所 | 兵庫県神戸市中央区 |
| 勤務先名 | ANAクラウンプラザ神戸 |
| 勤務先事業内容 | ホテル宿泊業、レストラン |
| 応募書類等 | 履歴書・職務経歴書 |
| 応募受付電話番号 | 075-644-5077 |
紹介会社情報
| 企業名 |  |
|---|---|
| 業種 | 人材派遣・人材紹介 |
| 代表者名 | 向田 真也 |
| 所在地 | 京都府京都市右京区西院高田町６−２ サンコート五條 ３２５号 |
| 事業内容 | 人材の雇用に関するコンサルティング・ＩＴ及びマーケティング事業・宿泊事業・飲食事業・清掃事業・福祉事業 有料職業紹介事業 |
| 設立年月 | 2017年2月22日 |
| 電話番号 | 075-644-5077 |
