商品企画(韓国料理・中華料理・和食・デザートの各分野)上場企業/退職金あり/転勤なし
職種: 商品企画
雇用形態: 正社員
エリア: 埼玉県さいたま市中央区上落合2-3-5 アルーサB館4階

業務内容
韓国料理・中華料理・和食・デザートメニュー、それぞれの知見を活かしてを中心にグランドメニュー、季節メニュー、ドリンク、デザートメニューまで全てのメニュー企画をしていく仕事です。
・流行や食に関するトレンド、他社の取り組み等のリサーチ
・現状メニュー構成の分析と消費者目線での改善方針の作成
・料理長や商品開発者と共にグランドメニューや季節メニューの企画
・既存メニューのブラッシュアップ、付加価値づけ
・新商品開発に際し必要な提供業者の開拓
・メニュー単位の原価率設計と年間計画の作成
・商品開発業務のサポートおよびコラボレーション
・流行や食に関するトレンド、他社の取り組み等のリサーチ
・現状メニュー構成の分析と消費者目線での改善方針の作成
・料理長や商品開発者と共にグランドメニューや季節メニューの企画
・既存メニューのブラッシュアップ、付加価値づけ
・新商品開発に際し必要な提供業者の開拓
・メニュー単位の原価率設計と年間計画の作成
・商品開発業務のサポートおよびコラボレーション
※本求人は、特定非営利活動法人KANAERUによる職業紹介での求人ご紹介となります。
求める人物像
・和、洋、中、韓、デザートいずれかの知見及び商品企画または開発の経験がある方
・業態やブランドへの理解がある方
・マーケティングを実践するための技術的な知見のある方
・業態やブランドへの理解がある方
・マーケティングを実践するための技術的な知見のある方
募集要項
| 職種 | 商品企画 |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務体系 | 固定時間制 |
| 就業時間 | 総労働時間:4週あたり 157時間00分 |
| 休日 | シフト制 休日休暇に関する補足事項 ・年間休日117日 ・シフト制(毎月9~10日休み。基本は土日祝日中心に休みを調整します。) ・有給休暇 ・慶弔休暇 ・介護休暇 ・産前産後休暇・育児休暇(取得実績多数あり) ・年末年始や長期休暇も有給消化で積極的に取得しています。 |
| 給与 | 月給:350,000円 〜 500,000円 固定残業:なし |
| 試用期間 | 試用期間:あり 期間:3ヶ月 条件:本採用時と同様 |
| 通勤手当 | 交通費規定支給 |
| 待遇・福利厚生 | ・賃金制度:月給日給制 例)月給35万の場合:固定残業代9.5万円に50Hのみなし残業代が含まれる ※課長職以上は管理監督者と見なし、残業代なし ・昇給:四半期評価制度による ・賞与:年2回支給 福利厚生 ・交通費規定支給 ・車通勤可(無料駐車場有、ガソリン代規定支給) ・社員持株会制度 ・財形貯蓄 ・団体生保・団体損保 ・社員割引制度(安楽亭グループ各店舗を20%割引で利用できます) ・退職金制度(規定有) |
| 加入保険 | 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり |
| 受動喫煙防止措置 | 原則屋内禁煙、喫煙室あり |
| 就業場所 | 埼玉県さいたま市中央区上落合2-3-5 アルーサB館4階 |
| 勤務先名 | 株式会社安楽亭 |
| 勤務先事業内容 | 焼肉を中心に各種飲食店のチェーン経営及び 飲食店に関する原材料の販売、卸業務、飲食店経営のコンサルティング活動 ■関連会社: ・株式会社アークミール ・株式会社サリックスマーチャンダイズシステムズ ・株式会社相澤 ・株式会社アン情報サービス ・安楽亭ベトナム有限責任会社 ■焼き肉レストラン『安楽亭』をはじめ『炭火焼肉 七輪房』、『炭火 からくに屋』、 『花炎亭』、『Cafe Bean's』など他業態店舗を展開 主力製品・サービス 焼き肉レストラン『安楽亭』をはじめ『炭火焼肉 七輪房』、『炭火 からくに屋』、 『花炎亭』、『Cafe Bean's』など他業態店舗を展開 収益モデル 焼肉を中心に各種飲食店のチェーン経営及び 飲食店に関する原材料の販売、卸業務、飲食店経営のコンサルティング活動 主要顧客 ファミリー層 |
| 応募書類等 | 履歴書・職務経歴書 |
| 応募受付電話番号 | 075-644-5077 |
紹介会社情報
| 企業名 | ![]() |
|---|---|
| 業種 | 人材派遣・人材紹介 |
| 代表者名 | 向田 真也 |
| 所在地 | 京都府京都市右京区西院高田町6−2 サンコート五條 325号 |
| 事業内容 | 人材の雇用に関するコンサルティング・IT及びマーケティング事業・宿泊事業・飲食事業・清掃事業・福祉事業 有料職業紹介事業・労働者派遣事業 |
| 設立年月 | 2017年2月22日 |
| 電話番号 | 075-644-5077 |




