【料理長】上場企業/退職金制度あり
職種: 【20代・30代が活躍中】ブロック長/東証スタンダート上場
雇用形態: 正社員
エリア: 埼玉県さいたま市中央区上落合2-3-5 アルーサB館4F
業務内容
ブロック長として、地域に密着した店舗運営を統括し、目標達成と組織の成長を推進していただきます。店舗スタッフと協力しながら、独自のマーケティング施策や効率的な運営体制を構築します。また、投資計画やリニューアルPJや新業態開発PJを通じて、経営視点を養うことができる役割です。
【主な担当業務】
•店舗運営のマネジメント: 店舗幹部やスタッフと連携し、目標設定から実行までを推進。
•人材育成: 調理や接客などのスキル教育を通じて、店舗スタッフの成長をサポート。
•経営数値の管理: 売上や利益の分析を行い、必要な対策を講じる。
•地域密着型マーケティング: 独自メニューやプロモーション企画を通じて顧客満足度を向上。
•投資プロジェクトの実行: 店舗のリニューアルや新業態開発などの投資計画の立案と実行を主導。
【主な担当業務】
•店舗運営のマネジメント: 店舗幹部やスタッフと連携し、目標設定から実行までを推進。
•人材育成: 調理や接客などのスキル教育を通じて、店舗スタッフの成長をサポート。
•経営数値の管理: 売上や利益の分析を行い、必要な対策を講じる。
•地域密着型マーケティング: 独自メニューやプロモーション企画を通じて顧客満足度を向上。
•投資プロジェクトの実行: 店舗のリニューアルや新業態開発などの投資計画の立案と実行を主導。
※本求人は、特定非営利活動法人ＫＡＮＡＥＲＵによる職業紹介での求人ご紹介となります。
求める人物像
【必須要件】
・高校卒以上
・普通自動車免許(AT限定可)
・飲食業界でのマネジメント経験
歓迎/尚可
【以下1つでも当てはまる方は歓迎】
・複数店舗でのマネジメント経験がある方
・売上、経費、損益などの数値理解がある方
・経営視点で物事を考着手できる方
・高校卒以上
・普通自動車免許(AT限定可)
・飲食業界でのマネジメント経験
歓迎/尚可
【以下1つでも当てはまる方は歓迎】
・複数店舗でのマネジメント経験がある方
・売上、経費、損益などの数値理解がある方
・経営視点で物事を考着手できる方
募集要項
| 職種 | 【20代・30代が活躍中】ブロック長/東証スタンダート上場 |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務体系 | 固定時間制 |
| 就業時間 | 10:00〜02:00 シフト制 |
| 休日 | ◎年間休日117日（月７日以上休み） ◎繁忙期を外し年に1回の大型連休制度を推奨 ◎有給休暇 ◎慶弔休暇 ◎介護休暇 ◎産前産後休暇 ◎育児休暇（取得実績多数あり） |
| 給与 | 月給：380,000円 〜 480,000円 固定残業：なし |
| 試用期間 | 試用期間：あり 期間：3ヶ月 条件：本採用時と同様 |
| 待遇・福利厚生 | 昇給：随時（四半期評価による） 賞与：年2回 ※以下のご経験がある方は優遇いたします。 ・手作りをベースにした外食のアッパー業態の調理及びスタッフ指導経験 ・食肉加工経験、特に分割前の和牛の食肉加工経験 福利厚生 ◎社会保険完備 ◎交通費規定支給 ◎車通勤可（無料駐車場有、ガソリン代規定支給） ◎社員持株制度 ◎財形貯蓄 ◎社員割引（安楽亭グループ各店舗を20％割引で利用できます） ◎退職金制度（規定有） ◎団体生保、団体損保 |
| 加入保険 | 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり |
| 就業場所 | 埼玉県さいたま市中央区上落合2-3-5 アルーサB館4F |
| 勤務先名 | 株式会社安楽亭 |
| 応募書類等 | 【積極採用】キッチンチーフ/東証スタンダート上場/退職金有 |
| 応募受付電話番号 | 075-644-5077 |
紹介会社情報
| 企業名 |  |
|---|---|
| 業種 | 人材派遣・人材紹介 |
| 代表者名 | 向田 真也 |
| 所在地 | 京都府京都市右京区西院高田町６−２ サンコート五條 ３２５号 |
| 事業内容 | 人材の雇用に関するコンサルティング・ＩＴ及びマーケティング事業・宿泊事業・飲食事業・清掃事業・福祉事業 有料職業紹介事業・労働者派遣事業 |
| 設立年月 | 2017年2月22日 |
| 電話番号 | 075-644-5077 |
