業務内容
名物・九州の地鶏を使った博多水炊きや
産地直送の泳ぎ烏賊の活造りをはじめ、九州の旬の食材を提供しています。
さらに、九州の地酒や焼酎を豊富に取り揃えております。
ご接待等のビジネスでのご利用や、ご家族での大切な記念日、ご会食に立ち会うことができ、
リピーターのお客様に支えられています。
職務内容
調理全般、原価管理、スタッフ育成など、
料理長としての店舗運営業務全般をお任せいたします。
産地直送の泳ぎ烏賊の活造りをはじめ、九州の旬の食材を提供しています。
さらに、九州の地酒や焼酎を豊富に取り揃えております。
ご接待等のビジネスでのご利用や、ご家族での大切な記念日、ご会食に立ち会うことができ、
リピーターのお客様に支えられています。
職務内容
調理全般、原価管理、スタッフ育成など、
料理長としての店舗運営業務全般をお任せいたします。
※本求人は、特定非営利活動法人KANAERUによる人材紹介サービスでの求人ご紹介となります
求める人物像
必要な経験等
【必須要件】
■調理業経験者
(リーダー、料理長など店舗運営に携わった経験等)
【歓迎要件】
■飲食業の枠にとらわれない業態の管理・運営に興味のある方
■運営上の幅広い業務の中で、さらにスキルアップしたい方
■急成長中の会社で、中核メンバーとして活躍したい方
■Uターン、Iターン、Jターン歓迎
必要な資格
不問
募集要項
職種 | 和食料理長 |
---|---|
雇用形態 | 正社員 |
勤務体系 | シフト制 |
休日 | 週休二日制 |
給与 | 月給:350,000円 〜 450,000円 固定残業:なし 年1回評価制度にもとづき昇給昇格あり |
試用期間 | 試用期間:あり 月給:350,000円 〜 450,000円 固定残業:なし 3か月 給与変更なし |
リモートワーク制度 | リモートワークなし |
加入保険 | 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり |
就業場所 | 大阪府大阪市中央区難波 |
勤務先名 | カトープレジャーグループ |
勤務先本社所在地 | 東京都港区南青山2-27-25 ヒューリック南青山ビル5F |
勤務先事業内容 | ホテル、旅館、ウェディング、レストラン、バンケット、スパ、物販の運営 |
応募書類等 | 履歴書 職務経歴書 |
応募受付電話番号 | 075-644-5077 |
紹介会社情報
企業名 | ![]() |
---|---|
業種 | 人材派遣・人材紹介 |
代表者名 | 向田 真也 |
所在地 | 京都府京都市右京区西院高田町6−2 サンコート五條 325号 |
事業内容 | 人材の雇用に関するコンサルティング・IT及びマーケティング事業・宿泊事業・飲食事業・清掃事業・福祉事業 有料職業紹介事業 |
設立年月 | 2017年2月22日 |
電話番号 | 075-644-5077 |