業務内容
名物・九州の地鶏を使った博多水炊きや
産地直送の泳ぎ烏賊の活造りをはじめ、九州の旬の食材を提供しています。
さらに、九州の地酒や焼酎を豊富に取り揃えております。
ご接待等のビジネスでのご利用や、ご家族での大切な記念日、ご会食に立ち会うことができ、
リピーターのお客様に支えられています。
職務内容
調理全般、原価管理、スタッフ育成など、
料理長としての店舗運営業務全般をお任せいたします。
産地直送の泳ぎ烏賊の活造りをはじめ、九州の旬の食材を提供しています。
さらに、九州の地酒や焼酎を豊富に取り揃えております。
ご接待等のビジネスでのご利用や、ご家族での大切な記念日、ご会食に立ち会うことができ、
リピーターのお客様に支えられています。
職務内容
調理全般、原価管理、スタッフ育成など、
料理長としての店舗運営業務全般をお任せいたします。
※本求人は、特定非営利活動法人ＫＡＮＡＥＲＵによる職業紹介での求人ご紹介となります
募集要項
| 職種 | 和食料理長 |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務体系 | シフト制 |
| 賃金 | 月給 35万円 〜 45万円 年１回評価制度にもとづき昇給昇格あり |
| 固定残業の有無 | なし |
| 試用期間の有無 | あり 試用期間中の条件：3か月
給与変更なし 月給：350000円~450000円 試用期間中の固定残業：なし |
| 休日 | 週休二日制 |
| 加入保険等 | 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり |
| 必要な経験等 | 【必須要件】 ■調理業経験者 （リーダー、料理長など店舗運営に携わった経験等） 【歓迎要件】 ■飲食業の枠にとらわれない業態の管理・運営に興味のある方 ■運営上の幅広い業務の中で、さらにスキルアップしたい方 ■急成長中の会社で、中核メンバーとして活躍したい方 ■Uターン、Iターン、Jターン歓迎 |
| 必要な免許・資格 | 不問 |
| 就業場所 | 大阪府大阪市中央区難波 |
| 勤務先会社名 | カトープレジャーグループ |
| 勤務先会社本社所在地 | 東京都港区南青山2-27-25 ヒューリック南青山ビル５F |
| 勤務先事業内容 | ホテル、旅館、ウェディング、レストラン、バンケット、スパ、物販の運営 |
| 応募受付電話番号 | 075-644-5077 |
| 応募書類等 | 履歴書 職務経歴書 |
紹介会社情報
| 企業名 |  |
|---|---|
| 業種 | 人材派遣・人材紹介 |
| 代表者名 | 向田 真也 |
| 所在地 | 京都府京都市右京区西院高田町６−２ サンコート五條 ３２５号 |
| 事業内容 | 人材の雇用に関するコンサルティング・ＩＴ及びマーケティング事業・宿泊事業・飲食事業・清掃事業・福祉事業 有料職業紹介事業 |
| 設立年月 | 2017年2月22日 |
| 電話番号 | 075-644-5077 |
