業務内容
メインダイニングとなるレストラン「翠葉」・鮨&バー「正倉」・茶寮「世世」等をお任せできる料飲マネージャーを募集します。 実務からマネジメントまで幅広く担っていただきます。
・ゲストアテンド
・お食事の提供、バッシング
・レストラン準備
・スタッフへの教育
・売上、コストなどの数値管理
・ブランドの基準を満たしたサービスの徹底や衛生管理
・支配人と連携したチームビルディング 等
・ゲストアテンド
・お食事の提供、バッシング
・レストラン準備
・スタッフへの教育
・売上、コストなどの数値管理
・ブランドの基準を満たしたサービスの徹底や衛生管理
・支配人と連携したチームビルディング 等
※本求人は、特定非営利活動法人ＫＡＮＡＥＲＵによる人材紹介サービスでの求人ご紹介となります
募集要項
| 職種 | 料飲マネージャー |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務体系 | シフト制 |
| 試用期間 | 3か月 |
| 賃金 | 月給 410,000 円 - 460,000円 ※経験・能力を考慮の上で決定します ※時間外手当、深夜勤務手当等別途支給 ■賞与/昇給 賞与：年2回（6月/12月）※入社1年目は寸志 昇給：年1回（7月） |
| 固定残業の有無 | なし |
| 試用期間の有無 | あり 試用期間中の条件：給与変更なし 月給：410000円~460000円 試用期間中の固定残業：なし |
| 休日 | ■休日数 年間107日（変形労働時間制によるシフト勤務） ■休暇 ・有給休暇(入社3カ月後に10日間付与) ・特別休暇 ・結婚休暇 ・忌引休暇 ・配偶者出産休暇 ・生理休暇 ・転任転勤休暇 ・育児・介護休暇等 |
| 加入保険等 | 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり |
| 必要な経験等 | ■必須 ・ホテルレストラン、料飲部門のマネジメント経験（チャレンジ応募も歓迎） ・日常会話レベル以上の英語力 ～ホテルについて～ 「紫翠 ラグジュアリーコレクションホテル 奈良」は2023年8月に開業したマリオット最高級ブランドのホテルです。 奈良観光の中心である奈良公園地区に位置する、全43室のスモールラグジュアリーホテルです。 モダンな客室、レストラン、鮨&バー、スパ、茶寮などを備え、世界中で愛されるマリオットのサービスで、快適で特別な奈良の滞在を提供しています。 |
| 必要な免許・資格 | 不問 |
| 就業場所 | 奈良県奈良市登大路町 |
| 勤務先会社名 | 森トラスト・ホテル＆リゾート株式会社 |
| 勤務先会社本社所在地 | 非公開 |
| 勤務先事業内容 | ホテル運営事業 |
| 応募受付電話番号 | 075-644-5077 |
| 応募書類等 | 履歴書 職務経歴書 |
紹介会社情報
| 企業名 |  |
|---|---|
| 業種 | 人材派遣・人材紹介 |
| 代表者名 | 向田 真也 |
| 所在地 | 京都府京都市右京区西院高田町６−２ サンコート五條 ３２５号 |
| 事業内容 | 人材の雇用に関するコンサルティング・ＩＴ及びマーケティング事業・宿泊事業・飲食事業・清掃事業・福祉事業 有料職業紹介事業 |
| 設立年月 | 2017年2月22日 |
| 電話番号 | 075-644-5077 |
