～お客様が目や手で触れる一つ一つが特別な空間や体験を創ります～

購買（資材）部門では、ホテル内で提供される食材（肉・魚・野菜や加工品）、飲料、客室やレストランで使用する備品や日用品、更には紙やペン等の文房具に至るまで、社内に必要なあらゆる商品の仕入れと管理を担い、お客様の体験や同僚をサポートする部署となります。

ホテル「グランド ハイアット 東京」の日々の円滑な運営を担う大切な役割であることはもちろんですが、冷静で正確な判断により、合理的なコストで仕入れる目利き、時代やトレンドに対応した商品を提案する先見性も求められる、奥の深い仕事となります。

調理・レストランスタッフをはじめ、社内の様々な部署との日常的な関わりや、商品を納入いただくお取引先企業様との協力など、社内外でのコミュニケーションも必須となり、業務・商品知識と共に生涯を掛けて専門性を高めていけることができます。

＜主な業務内容＞
- 商品の発注業務
- 商品の検品・納品業務
- 伝票の入力作業